Učenička zadruga Matina, Srednja škola Mate Blažine Labin, objavljuje JAVNI POZIV „KAŽIMO NE GASTRO-ZABORAVU!”

22.3.2021. // Labin.com // Objavljeno u kategoriji Obrazovanje

Učenička zadruga Matina, osnovana pri Srednjoj školi Mate Blažina Labin, poziva građanstvo da sa zadrugarima podijeli ručno pisane starinske recepte istarskih slastica koje su se pripremale u različitim prigodama, a osobito u vrijeme Uskrsa.

Namjera nam je očuvati našu gastro-baštinu i oživjeti stare recepte iz bilježnica naših predaka. Svi sakupljeni recepti ujedinit će se u zajedničku (virtualnu) izložbu. Cilj je projekta educirati mlade zadrugare kako pripremiti tradicijske istarske slastice.

Ako imate stare recepte i voljni ste ih podijeliti s nama, molimo vas da fotografije rukom pisanih  recepata, uz obavezno navođenje izvora i autora, pošaljete s naznakom „Javni poziv – Kažimo ne gastro-zaboravu!” na elektroničku adresu Labinjonskog đornalina.

Elektronička adresa: labinjonski.dornalin.ssmb@gmail.com

Rok za dostavu recepata je 2. travnja 2021. godine.

Zahvaljujemo vam se na podršci i sudjelovanju!

(Voditeljica Zadruge: Gordana Benković Gušić, dipl.ing. i Predsjednik Zadružnog odbora: Daniel Mohorović, prof.)

Preuzimanje:

Javni poziv Sakupljanje starih recepata - pdf

Poveznica:

Labinjonski đornalin - labinjonskidornalin.wordpress.com

učenička zadruga matina gastronomija stari recepti

---